THE BRIDGE廊桥四周年，感恩以往，2022谱写新的篇章
2021年12月29日，
THE BRIDGE廊桥四岁了。
四年前的亮相，THE BRIDGE廊桥惊艳了世人眼光。时间不曾停下脚步，从不因人间喜乐或悲苦而有所驻足。2021年，一个充满希望与转折的年份，在这一年中我们经历过，欣喜过，挫折过，仍在不断接受挑战。
新年致辞
THE BRIDGE廊桥
创办人Hebe 倪莺珂
不知不觉THE BRIDGE 廊桥来到了第四个年头，今年是我们在全国疫情常态化情况下运营的一年，经过了2020年一整年疫情带来的不确定性的洗礼，2021年THE BRIDGE廊桥更加从容，餐厅恢复了正常运营的节奏，在完成日常经营的同时，也恢复了大型活动的接待。
四年一路走来，依旧是一起并肩作战过的小伙伴们，感谢所有人互相的信任、坚持、默契和奉献，让我们不仅是一个敢争敢拼、锐意进取的团队，也是温馨相伴的一家人。
同时也感谢一直以来支持餐厅的客人们，是您们每一次的反馈、关心和建议让我们不止从中得到认可和支持，也让我们在逆境中成长。
当然，公司的顺利走来也离不开我们合作品牌的伙伴们，是您们的信赖和配合让THE BRIDGE廊桥有了更多发挥的平台，成为了我们前进征途的动力，让我们在受疫情影响下的市场中依然不断成长。
在大家共同努力下，让我们一路披荆斩棘，坚定地迈过了2021年。我们还要带着更大的热情和期望，迎来崭新的2022年，让我们继续努力前进，更完善地提升THE BRIDGE廊桥整体的用餐体验和服务标准，给予客人更加精致悠闲的用餐环境。接下来THE BRIDGE廊桥还将有更加多元化的合作，让川菜可以在更多不一样的精彩平台进行展现。
展望2022年，我们将面临新的机遇和更大的挑战，希望大家继续努力，开拓创新，与时俱进，以新的姿态、新的步伐，谱写新的篇章！最后祝大家在新的一年，万事如意阖家欢，吉祥高照福满园，借此良辰给大家拜年了！
四岁生日之际，THE BRIDGE廊桥想要感谢，感谢各位廊桥人，感谢你们与THE BRIDGE廊桥一同成长，在这四年的近一千五百个日夜里，THE BRIDGE廊桥从一座历史古桥焕发出重生光彩，从挖掘传统川菜文化到致力将国际化川菜演绎出全新样貌，廊桥人一直在努力。
THE BRIDGE廊桥逐渐成长为成都的地标性餐厅，荣登人民日报人民文旅全国文旅“网红打卡地”TOP20榜单，THE BRIDGE廊桥在各大奖项上屡获殊荣，这一切的一切，都是廊桥人不停奋进的结果。
不仅THE BRIDGE廊桥得到成长，许多廊桥人在这里也完成了个人的成长，初生的稚鸟来到THE BRIDGE廊桥，在这里开启了自己的餐饮生涯的第一步。19岁的楼面主管，勤奋学习侍酒知识的侍酒师助理，在THE BRIDGE廊桥，年龄，出身并不是评价的标签，只要你有求学之心，只要你渴望学习，渴望探索，THE BRIDGE廊桥便会敞开怀抱，许多与廊桥共同度过四年时光的员工都收获了丰厚的积累，成为了各个部门的中坚力量。
廊桥人在一天天成长，THE BRIDGE廊桥团队因而同步成长着，THE BRIDGE廊桥 X 携程美食林旬味会上以食会友，成都糖酒会ASC品鉴会和泸州老窖“高光星宴”晚宴……一次次的晚宴盛会使THE BRIDGE廊桥和廊桥团队成为成都热门宴会举办之地；成都国际美食节中入选新菜品发布秀，“寻找四川美食传播官”抖音直播大赛上的第一次亮相开播，让廊桥人在各种平台尝试着更多的可能……
THE BRIDGE廊桥还要感谢可爱的您，是您给了THE BRIDGE廊桥无数支持和鼓励，是您的一路温柔相伴，支持着THE BRIDGE廊桥走过一道道难关，您们所给予的点评和建议我们都无比珍视，是您们让我们一路走来，心怀感动，步履不停。
“
2021年是疫情反复动荡的一年
人们历经曙光，反复，再坚持
THE BRIDGE廊桥一直充满希望，无惧风雨
再微小的进步乘以四都会变得明显
再艰巨的挑战除以四都会变得微不足道
THE BRIDGE廊桥珍惜四年来的每一天
每一次奋进，每一次执着，每一次守候
挥别2021年之际
THE BRIDGE廊桥满怀感恩
面向更加精彩的未来
2022年一定更加虎虎生风，如虎添翼
「THE BRIDGE廊桥」是由世界名厨江振诚先生在中国大陆打造的第一家餐厅作品，于2017年12月29日在成都开业。THE BRIDGE廊桥位于复建后的安顺廊桥之上，千年合江亭之旁，地理位置得天独厚，世间罕有。管理团队为了让食客们拥有更加极致且独一无二的饮食体验，对其前身廊桥餐厅进行了全面的改造升级：特别邀请了在国际获奖无数的知名设计研究室，在保留传统建筑的结构和屋顶轮廓的原则下，设计并重塑了餐厅整体空间构造和内外装潢。于此同时，THE BRIDGE廊桥与全球最受瞩目的华人名厨江振诚(André Chiang)合作，奉上川菜国际化的具象演绎——“岁时料理”，通过江振诚对川菜的全新解读，书写川菜进化的另一种可能，餐厅拥有270个坐席，旨在打造世界级的美食地标。
开业以来，THE BRIDGE廊桥一直致力于挖掘川菜文化，植入与生俱来的成都DNA，与国际化的表达融合为一。THE BRIDGE廊桥在多次国际化合作中，亦带来了意想不到的惊喜，并携手世界名厨江振诚先生，蝉联2020黑珍珠餐厅指南一钻殊荣。
THE BRIDGE | 廊桥
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